Burgers

 20,00

Genieten van de beste hamburgers die je ooit gegeten hebt? Dat is waar Burgers voor staat.
Laurentz Craane geeft in dit stijlvolle burgerkookboek zestig van zijn beste burgerrecepten
(vis, vlees en vega) prijs voor zowel de beginnende kok die wil leren, als voor de ervaren kok
die graag uitgedaagd wil worden en álles zelf wil maken.

Alle type burgers komen aan bod: smokey pork burger, thai fishcurry burger of de gefrituurde
risottoburger met rode biet.
Maar ook bijgerechten en smaakmakers, zoals zelfgemaakte chipotle en roasted aioli.
De verrassende cocktailmixen van Gerbrand Kruijssen sluiten perfect aan op de smaakbeleving
van de burgers. De smaken en technieken van burgers komen terug in de cocktails.

Op voorraad

Artikelnummer: 9789038808444 Categorie: