Demeyere Apollo Wok 26 cm Rvs

Voor de wok gebruikt Demeyere meerlagenmateriaal tot aan de rand. Het gelaagd materiaal
met een warmtegeleidende kern zorgt voor een uitstekende gelijkmatige warmteverdeling
door de hele oppervlakte van de wok. Deze wok heeft een 7-PlyMaterial en de TriplInduc
legering als buitenste laag. Deze unieke combinatie van drie legeringen zorgt voor tot 30%
meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je
op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. De totale
dikte van de lagen is per bereidingstechniek aangepast om de juiste temperatuursverdeling
te hebben.