De Buyer Carbone steel ø 30 cm Koekenpan plaatstaal

De ronde De Buyer koekenpan is gemaakt van plaatstaal en heeft een diameter van 30 cm.
Dit materiaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De plaatstalen koekenpan dient
ingebrand te worden voor gebruik, zo ontstaat een natuurlijke anti-aanbaklaag. Hoe vaker u
de pan gebruikt, des te fijner de pan zal werken.

De pan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief de oven. Bij juist gebruik is
de koekenpan ook geschikt voor inductie. Hierbij dient u erop te letten dat u de De Buyer pan
niet op hoog vuur zet, de boost-functie gebruikt en verwarm de pan langzaam op, zo voorkomt
u dat de pan krom trekt.