Benriner Mandoline Catch 64mm + Opvangbak

De Benriner mandoline is al jaren een begrip onder koks. Met een vlijmscherp – op dikte –
instelbaar mes kunnen flinterdunne plakjes worden gemaakt.

In combinatie met de verwisselbare getande messen maakt U enerzijds de fijnste julienne
of anderzijds lekkere Franse frietjes. De verschillende getande messen zijn zeer makkelijk
en snel te verwisselen.

Kenmerken van deze uitvoering:
– 64mm breed snijvlak
– traploos verstelbaar glad mes van 0,2mm t/m 5mm
– inclusief 3 mesjes fijn. medium en grof
– vingerbeschermslede
– opvangbak