Tajines.

Oftewel Noord-Afrikaanse stoofpotten.

Deze door de puntige vorm deksel te herkennen potten worden traditioneel gebruikt op vuur voor gerechten die lang en langzaam moeten sudderen.

Oorspronkelijk zijn tajines gemaakt van aardewerk. Deze hebben wij in vele maten en kleuren en zijn aantrekkelijk qua prijs.

Ook hebben wij tajines die je op een inductieplaat kunt gebruiken. Deze zijn gemaakt van gietijzer.

UIteraard hebben we ook verschillende kookboeken over het koken met een tahine.